ENG BM

Spageti Mi Rebus

Spageti Mi Rebus

Bahan-bahan

  • 500g filet daging

  • 1.5 liter air

  • 4 sudu besar minyak masak

  • 2 kuntum bunga lawang

  • 1 batang kulit kayu manis

  • 400g keledek, direbus dan dilenyek

  • 3 batang serai, diketuk

  • 2 sudu besar udang kering, dibersih dan ditumbuk

  • 5 sudu besar pes bawang merah

  • 1 sudu besar pes bawang putih

  • 2cm lengkuas, diketuk

  • 4 sudu besar serbuk kari daging dan 4 sudu besar air, dijadikan pes

  • 2 sudu besar pes tau cheo

  • 1 asam keping

  • 2 kiub pati daging, dipotong kecil

  • 1 tin Susu Isian Sejat MARIGOLD

  • Garam dan gula secukup rasa

  • 1 paket spageti, dimasak mengikut arahan pada bungkusan

  • Bawang goreng dan cili segar, untuk hiasan

    Telur carak (jika suka)

Klik sini untuk beli produk Susu Pekat dan Susu Sejat MARIGOLD

Beli sekarang

Cara Penyediaan

  1. Masak air sehingga mendidih, masukkan bunga lawang, kulit kayu manis dan daging. Masak selama 25 minit. Keluarkan daging dan hiris nipis. Ketepikan stok daging tadi.

  2. Tumis serai bersama udang kering sehingga naik baunya. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serbuk kari daging dan kacau sehingga naik minyak. Masukkan stok daging, pes tau cheo, asam keping, kiub pati daging, keledek, hirisan daging dan masak selama 20 minit atau sehingga daging empuk.

  3. Masukkan Susu Isian Sejat MARIGOLD, garam dan gula secukup rasa.

  4. Hidangkan spageti bersama kuah dan taburkan bawang goreng dan hirisan cili dan telur.

Tip Chef:

Bergantung kepada potongan daging, masa memasak mungkin bertambah.

Masa penyediaan: 20 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 8
Susu Isian Sejat MARIGOLD (390g)