Lasagne Daging Rendang Pedas

Isian:

1. Panaskan minyak, masukkan pes tomato dan tumiskan sehingga minyak bertukar kemerahan. Tuangkan pes berempah dan goreng selama 5 minit.

2. Biarkan pes pedas ini menggelegak, memasukkan sisa-sisa rendang daging (atau daging kisar) dan kiub stok daging, reneh selama 20 minit.

3. Masukkan buah tomato, daun selasih, kerisek, cendawan butang segar dan lada benggala merah (atau hijau) yang dipotong kepada kepingan kecil. Kemudian, masukkan Susu Isian Sejat MARIGOLD.

4. Sediakan kepingan pasta lasagne seperti yang dicadangkan pada bahagian luar bungkusannya.

Sos Bechamel:

1. Panaskan mentega, masukkan tepung dan masak sehingga berbuih dan memekat.

2. Tuangkan Susu Isian Sejat MARIGOLD dan masak sehingga berkrim dan pekat. Ketepikannya.

Cara Susunan:

1. Sediakan kepingan pasta lasagne dalam talam bakaran 8cm x 8cm.

2. Letakkan kepingan pasta lasagne pada foil tin.

3. Sapukan sos béchamel pada kepingan pasta lasagne tersebut.

4. Tuangkan isian rendang daging pedas tersebut ke atas kepingan lasagne (ulangkan sehingga anda mendapat 4 lapisan) dan taburkan keju mozarella.

5. Masukkan lasagne ke dalam ketuhar selama 30 minit (pastikan ketuhar dipanaskan dahulu sehingga 180°C).

6. Hidangkan panas dan nikmatinya!