Rendang Daging dengan Nanas Masakan Utara

Bahan-bahan

  • 700g daging rebus

  • 1 sudu teh garam

  • 1 sudu teh serbuk kunyit

  • 1 sudu besar serbuk cili

  • 1 sudu besar serbuk kari

  • 600ml Susu Sejat Penuh Krim MARIGOLD

  • 10g halia

  • 1 biji bawang kecil, dipotong dadu

  • 5 ulas bawang putih

  • 500g nanas panggang, dipotong saiz suapan

  • 125g minyak sapi

  • 4 sudu besar pes cili

  • Garam secukup rasa


Klik sini untuk beli produk Susu Pekat dan Susu Sejat MARIGOLD

Beli sekarang

Cara Penyediaan

  1. Masukkan daging, garam, serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk kari dan Susu Sejat Penuh Krim MARIGOLD di dalam mangkuk besar. Perap selama 4 jam.

  2. Panaskan minyak sapi dan masukkan halia, bawang kecil dan bawang putih. Kemudian masukkan pes cili dan goreng perlahan-lahan sehingga naik bau.

  3. Masukkan ayam, sos perap dan nanas. Renih selama 1 jam sehingga daging menjadi empuk. Masukkan garam secukup rasa dan hidangkan.


Masa penyediaan: 30 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan: 4
Susu Sejat Penuh Krim MARIGOLD (390g)